Kokosmehl ist gut für Ihre Gesundheit. Es enthält viele Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fette und enthält kein Gluten, daher ist es leicht verdaulich. Ansonsten haben Weizen und andere Körner nicht.
Kokosmehl eignet sich für die Ernährung und ist die perfekte Zutat bei der Verarbeitung von Speisen, Kuchen. Es kann sogar Smoothies und Suppen hinzugefügt werden, um einen Nährstoffschub zu erzielen.
Produktionstechnologie:
Kokosmehl wird aus gemahlenem, getrocknetem Kokosfleisch hergestellt und zu sehr feinem Pulver gemahlen. Der leichte Geschmack und das Kokosaroma machen Kokosmehl zu einer guten Wahl zum Backen. Mit der leichten, flauschigen, schwebenden Natur eignet sie sich zur Herstellung von Muffins oder Pfannkuchen.